{"id":481,"date":"2022-11-11T21:10:56","date_gmt":"2022-11-11T20:10:56","guid":{"rendered":"https:\/\/maraisdesmures.fr\/?page_id=481"},"modified":"2022-12-04T21:41:30","modified_gmt":"2022-12-04T20:41:30","slug":"herbes-folles-et-plantes-compagnes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maraisdesmures.fr\/?page_id=481","title":{"rendered":"Herbes folles et plantes compagnes"},"content":{"rendered":"\n
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Nos produits<\/h6>\n\n\n\n

Herbes folles et plantes compagnes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Je souhaite m\u00e9nager leur place aux plantes sauvages, aussi bien dans les champs que dans l’assiette.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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L’objectif : valoriser la zone humide<\/h2>\n\n\n\n

La ferme du marais des M\u00fbres est, comme son nom l’indique, situ\u00e9e dans un marais, une zone humide, un ancien mar\u00e9cage. De mani\u00e8re saisonni\u00e8re, le sol est gorg\u00e9 d’eau.<\/p>\n\n\n\n

Si, pour nos fragiles esp\u00e8ces cultiv\u00e9es, cette humidit\u00e9 peut poser des probl\u00e8mes sanitaires, la flore naturellement pr\u00e9sente dans le marais est sp\u00e9cifiquement adapt\u00e9e \u00e0 ces zones. <\/p>\n\n\n\n

En tant qu’agricultrice, je trouve int\u00e9ressant de faire de la flore spontan\u00e9e – mes herbes folles – une alli\u00e9e. <\/p>\n\n\n\n

Associ\u00e9es aux cultures, certaines plantes peuvent attirer des auxiliaires ou leurrer des ravageurs. Dans les espaces de biodiversit\u00e9, elles fournissent du pollen aux abeilles et autres butineurs. Certaines de ces plantes peuvent aussi \u00eatre consomm\u00e9es, notamment en tisanes. Pour toutes ces raisons, je les nomme mes plantes compagnes.<\/p>\n\n\n\n

Le projet \u00ab\u00a0herbes folles et plantes compagnes\u00a0\u00bb se base donc sur l’observation et le respect de la nature du lieu, pour b\u00e9n\u00e9ficier au mieux de ses largesses.<\/p>\n\n\n\n

La base : identifier la flore spontan\u00e9e<\/h2>\n\n\n\n

Au premier abord, je me suis demand\u00e9 quelles esp\u00e8ces \u00e9taient pr\u00e9sentes, et quelles autres esp\u00e8ces pourraient \u00eatre adapt\u00e9es au milieu pour une implantation semi naturelle.<\/p>\n\n\n\n

J’ai observ\u00e9 plusieurs herbes int\u00e9ressantes : lierre terrestre, reine des pr\u00e9s, plantain lanc\u00e9ol\u00e9, grande ortie, ail des ours, …<\/p>\n\n\n\n

Des haies bordent toutes nos parcelles, celles-ci rec\u00e8lent aussi des arbres et arbustes int\u00e9ressants pour leurs feuilles, fleurs ou baies : sureau noir, \u00e9glantier, fr\u00eane, tilleul, ronces et m\u00fbres, etc.<\/p>\n\n\n\n

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Le beau et odorant lierre terrestre<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

Le projet : cueillette sauvage et s\u00e9chage<\/h2>\n\n\n\n

D\u00e8s que possible, je compte construire un petit s\u00e9choir pour conserver les plantes qui seront r\u00e9colt\u00e9es d\u00e8s le printemps. <\/p>\n\n\n\n

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