L’hiver aussi a son lot de crudités ! Ce trio de choux donne de la couleur à votre assiette.

Chou frisé, chou blanc et chou rouge finement émincés. Une pointe de persil et d’échalote et assaisonnez à votre goût. Pour moi ce sera : poivre du moulin, huile de colza, huile de sésame, sauce soja, cacahuètes. Bon appétit !